Italienischer Wein primitivo (“primitiv”): Beschreibung, Bewertungen

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Die chemische Zusammensetzung von Beeren

Diese Sorte enthält eine große Menge Zucker., Tannine und Vitamine. Trauben verlangsamen den Alterungsprozess, hilft bei Erkältungen und stellt die Leistung im Falle eines Ausfalls wieder her. Außerdem, Beerensaft verhindert Blutgerinnsel, Dadurch wird das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts verringert. Es wird auch verwendet, um Verstopfung zu verhindern.. Schließlich können Trauben auch die faulsten Därme freisetzen..

Reifer Beerensaft heilt die Leber perfekt und schützt den Körper vor Infektionen. Diese Eigenschaft wird hauptsächlich von dunklen Rebsorten besessen., zu dem Primitivo gehört. Wissenschaftler haben das folgende Merkmal bemerkt: Je dunkler die Trauben, Je mehr Antioxidantien es enthält.

Ursprungsgeschichte

Italienischer Wein primitivo ("primitiv"): Beschreibung, Bewertungen

Die Rebsorte Primitivo hat eine Verbindung zum kroatischen Plavac Maliy (Plavac Mali). Es wurde Mitte des 18. Jahrhunderts vom Abt des Klosters Francesco Indellicati errichtet. Er gab den Trauben den Namen.. Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet dieses Wort "zuerst". Weinmaterialien der Sorte Primitivo wurden lange Zeit nur verwendet, um die Farbe und den Geschmack anderer Weine zu verbessern. Wein aus dieser Sorte hat sich vor relativ kurzer Zeit zu einer eigenständigen Marke entwickelt..

Nur dank moderner Technologien konnte der wahre Geschmack und das Aroma eines alkoholischen Getränks deutlich werden., hergestellt aus diesen saftigen und aromatischen Trauben. Derzeit in pink erhältlich, Süß- und Rotweine Primitivo, weltberühmt.

Geographie des Weins

Italienischer Wein primitivo ("primitiv"): Beschreibung, Bewertungen

Die Rebsorte wurde an der Grenze zu Kroatien entdeckt. Wie schon gesagt, es hat eine Verbindung mit der Sorte Plavac. Es gibt zwei Regionen in Italien, die sich mit dem Anbau von Primitivo im industriellen Maßstab beschäftigen. Dies ist Manduria und die Provinz Bari. Mit ... anfangen 1970 Die Pflanzfläche nahm allmählich ab. zum Beispiel, wenn in den siebziger Jahren mehr als siebenundvierzigtausend Hektar gepflanzt wurden, dann schon im Jahr 2000 verringerte sich die Fläche auf achttausend.

Bemerkenswert ist die Tatsache, dass zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts die italienische Sorte in Amerika eingeführt wurde, aber nur unter einem anderen Namen. Die Menschen in den USA mochten ihn so sehr, dass er sofort den Titel "National American Traube" erhielt. Nur durch sorgfältige Forschung wurde nachgewiesen, dass die amerikanische Sorte Zinfandel der sehr italienische Primitivo ist.

Apulien Weine

Diese ziemlich heiße und trockene Region wird auf beiden Seiten von den Meeren gewaschen. Das besondere Klima ist perfekt für den Anbau von Trauben. Apulien gilt seit jeher als Traubenparadies. Das Land wurde hier seit den Tagen des Römischen Reiches für Weinberge kultiviert.. Heute werden in Apulien mehr als siebzig Prozent des Weins des ganzen Landes produziert..

Vielleicht, “Primitive” ist die bekannteste und wichtigste Sorte. Primitivo Wein aus Italien war der erste, erhielt die DC-Kategorie in der Ferne 1969 Jahr. Für diese Traube in Apulien wird Land zugeteilt, reich an Ton und Kalkstein. Jenseits des Primitiven, solche beliebten Sorten werden in Apulien angebaut, wie Negroamaro und Aleatico.

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